據市場監測，上周(5月11日-5月17日)，安徽滁州市場糧油充裕、品種豐富、交易穩定。當地糧油市場整體購銷清淡，小麥(2537,-19.00,-0.74%)、面粉價格呈現弱勢平穩態勢。

　　上周，滁州市場上混合小麥(三等)收購價2.36元/公斤左右，與前期基本持平。特一面粉批發價3.50元/公斤，零售價3.95元/公斤；特二面粉批發價3.20元/公斤，零售價3.50元/公斤，均與前期與持平。

　　據業內分析，目前糧油市場處于季節性消費淡季，糧油行情波動起伏不會太大。預計，后期滁州市場麥粉價格穩中略有震蕩。